我們生活中的化學(xué)用品非常之多，尤其是食品領(lǐng)域，很多食品的加工制作都離不開(kāi)一些化學(xué)合成物質(zhì)的幫忙，其中，六偏磷酸鈉就是食品中比較多用到的一種材料，接下來(lái)就由六偏磷酸鈉廠家一直帶大家看下它在食品領(lǐng)域到底發(fā)揮著哪些作用。

六偏磷酸鈉用在水果飲料制作中，能夠提升出汁率，還有果汁的粘度，抑制維生素C的分解保留果汁的營(yíng)養(yǎng)。

用于火腿等肉制品，可以提升持水性，避免脂肪氧化，也是肉類加工的常見(jiàn)配料。此外用六偏磷酸鈉水溶液噴灑在腌制肉上，能夠幫助肉質(zhì)防腐。

制作豆類、果蔬罐頭時(shí)加入六偏磷酸鈉，能穩(wěn)定天然色素，保持成品的色澤。

而用到豆醬、醬油中可防止它們變色，提升粘稠性，并且縮短發(fā)酵期，讓口味更好。

加工乳制品時(shí)加入能避免凝膠沉淀。加入啤酒中可以起到澄清酒液、避免渾濁的作用。

另外，六偏磷酸鈉在冰淇淋制作加入能夠提高膨脹能力，擴(kuò)大容積，提升乳化作用，調(diào)節(jié)口感還有色澤。華幸化工是**生產(chǎn)六偏磷酸鈉的廠家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎批發(fā)。

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